3개 지역에서의 사업체제
조직체제
미쯔칸 그룹은 일본+아시아, 북미, 유럽의 3개 지역에서 자금관리, 사업, 내무의 3가지 기능 분권을 두는 사업운영체제를 취하고 있으며, 주식회사 Mizkan Holdings는 3개 지역의 사업에 대해 미쯔칸 그룹 전체의 성장으로 이어지도록 지원 및 견제를 하고 있습니다. 글로벌 전개를 추진하기 위해 그룹이 하나가 되어 환경 변화에 대응하고, ‘미쯔칸의 특성을 살린 경영으로 지속적인 성장’을 지향해 나갈 것입니다.
1804년에 창업한 이래, 미쯔칸은 에도에서 유행했던 ‘하야즈시(현재 손으로 쥐어 만드는 초밥의 원형)’에 잘 맞는다는 호평을 받은 가스즈(술지게미를 원료로 한 식초)를 비롯하여 일본 전국에 미즈타키(일본식 백숙 요리)를 보급시킨 계기를 만든 ‘아지폰(초간장)’ 등 히트상품을 제공해 왔습니다. 앞으로도 시대를 불문하고, 맛과 건강을 모두 담은 ‘상품’과 ‘메뉴’를 고객에게 제공해 갈 것입니다.
북미 사업은 크게 나누어 파스타 소스, 식초, 후추의 3가지 사업을 전개하고 있으며, 그중에서도 파스타 소스의 주요 브랜드인 ‘RAGU(라구)’, ‘BERTOLLI (베르톨리)’의 매출이 높고, 두 브랜드 모두 그 지역의 식문화에 뿌리를 내린 미국 전역의 가정에서 가장 친숙한 파스타 소스입니다.
유럽 사업은 맥아 식초 ‘SARSON'S(사손즈)’와 사워 피클 ‘HAYWARDS (헤이워즈)’, 스위트 피클 ‘Branston(브랜스톤)’을 중심으로 한 가정용 브랜드 사업이 주체가 됩니다.
전 세계의 Mizkan
