시라기쿠

원료
쌀, 주정, 정제소금, 술지게미

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설명

기술

쌀에서 추출한 부드러운 산미와 술지게미의 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다. 긴 역사를 통해 초밥집에서는 초밥용 식초의 대표적인 브랜드로 자리잡으며 인기를 얻고 있습니다.