오야코동

오야코동

1인분
Prep 0 mins
Cook 20 mins
Ready-in 0 mins

Ingredients

미쯔칸TM 돈부리노타레 (25g)
물 (50ml)
닭다리살 (45g)
파 (5g)
양파 (30g)
달걀 (1개)
밥 (250g)
데친 완두콩 (1g)

Instructions

  1. 돈부리노타레' 소스에 2배의 물을 섞고 평평한 냄비에 넣어 한 번 끓인다.
  2. [1] 을 약불로 조절하고 닭고기를 조린다.
  3. 닭고기가 반 정도 조려졌을 때 파와 양파를 넣는다.
  4. [3]이 다 조려지면 달걀을 풀어 넣고 조금 졸인 뒤 밥 위에 올린다. 완두콩을 그 위에 올린다.
  5.  
      【오븐을 사용할 경우】
      1. 자른 닭고기, 파, 양파(슬라이스)를 65mm팬에 올리고, 계란 1개당 '돈부리노타레' 소스를 25g, 물 40ml를 섞어서 부은 후 콤비모드 160℃에서 5분 정도 가열한다.
      2. 달걀의 2/3를 부어 콤비모드 140℃에서 5분 가열하고, 마지막으로 남은 달걀을 부은 뒤 여열에 2분 정도 두어 반숙 느낌으로 만든다.
       
        오븐의 조리모드, 온도, 시간은 대략적인 수치입니다.

        Additional Notes

        영양성분표
        642 kcal