烤加賀蔬菜與雞腿肉的烤飛魚鍋

烤加賀蔬菜與雞腿肉的烤飛魚鍋

Prep 0 mins
Cook 15 mins
Ready-in 0 mins

Ingredients

白菜 (1/4個)
雞腿肉 (1片)
蔥 ((或金澤蔥)2根)
蓮藕 ((或加賀蓮藕)1節)
牛蒡 (1/3根)
胡蘿蔔 (1/4根)
香菇 (2個)
蘿蔔乾絲 (1/2袋)
海帶乾絲 (20g)
烤飛魚鍋高湯 (開封即用型) (1袋)
沙拉油 (1大匙)
 
<推薦結尾料理>
中華麵(煮熟) (適量)
芝麻豆乳鍋高湯 (開封即用型) (適量)
水 (適量)

Instructions

  1. 將雞肉切成好入口塊狀。將蓮藕切成厚度5毫米半月形。白菜切成適當大小薄片。蔥切成5公分長段。
  2. 牛蒡削皮刨絲。胡蘿蔔切成長條片狀。
  3. 將蘿蔔乾倒入水中並用力擠乾後備用。
  4. 鍋中倒入沙拉油後加熱,加入[1],炒至蔥呈現焦香色澤。香菇切裝飾用的花型備用。
  5. 在鍋中倒入“烤飛魚鍋高湯”並依序加入食材煮熟。
  6. 最後將蘿蔔乾絲,海帶乾絲和香菇放在鍋的中央煮熟後享用。
  7.  
      *使用冷凍牛蒡絲也很好吃。
        *吃剩湯汁推薦煮成拉麵。僅需加入“味滋康 芝麻豆乳鍋高湯”跟煮熟的中華麵即可享用。如果味道太濃,可以再加水做調整。

        Nutrition Facts

        Serving Size

        Amount Per Serving

        Calories
        Calories from Fat
        % Daily Value*
        Total Fat
        Saturated Fat
        Trans Fat
        Unsaturated Fat
        Cholesterol
        Sodium
        Total Carbohydrate
        Dietary Fiber
        Sugar
        Protein

        * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

        Calories: 2,000 2,500
        Total Fat Less than 65g 80g
        Saturated Fat Less than 20g 25g
        Cholesterol Less than 300mg 300 mg
        Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
        Total Carbohydrate 300g 375g
        Dietary Fiber 25g 30g

        Calories per gram:

        Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4