牡蠣釜飯

牡蠣釜飯

Prep 0 mins
Cook 30 mins
Ready-in 0 mins

Ingredients

米 3杯
味滋康 鰹魚調味露二倍 3/4杯
去殼牡蠣肉  200g
薑 (磨成薑末) 適量
蔥 (切成蔥花) 適量

Instructions

  1. 牡蠣用鹽水洗掉髒污。
  2. 將洗好的米放入土鍋後,將準備好的3/4杯「鰹魚調味露二倍」加入水調和後,倒3杯進入土鍋中。
  3. 牡蠣和薑末放入[2]後,開大火煮至沸騰後,用小火煮約20分鐘,再熄火不開蓋悶10分鐘。完成後撒上蔥花即可上桌。