蔬菜豚汁烤飛魚火鍋

蔬菜豚汁烤飛魚火鍋

Prep 0 mins
Cook 20 mins
Ready-in 0 mins

Ingredients

牛蒡 20cm長
胡蘿蔔 1cm長
鴻喜菇 1/2袋
大白菜 葉1片(60g)
絹豆腐 1/3丁(100g)
豬五花薄片 50g
味滋康 烤飛魚鍋高湯 1包
水 1又1/2杯
麻油 1小匙
薑泥 少許
細葱 (切蔥花) 適量

Instructions

  1. [1] 牛蒡切斜薄片、胡蘿蔔切長薄片、鴻喜菇切除蒂頭後掰散、大白菜切細絲。
  2. [2] 絹豆腐切成一口大小、豬五花片切4cm寛。
  3. [3] 鍋中倒麻油,薑泥後開火拌炒, 炒香後再加入豬五花和[1]一起炒熟。
  4. [4] 在[3]裡加入「味滋康 烤飛魚鍋高湯」、水、絹豆腐至煮熟。
  5. [5] 盛入碗中,吃之前撒上葱花。
  6. ※ 依個人喜好亦可撒些七味粉享用哦!