豬肉白菜蒸鍋

調味露

肉類蔬菜、菇類

4人份

Prep 0 mins

Cook 20 mins

Ready-in 0 mins

Ingredients

豬五花薄片２００ｇ

白菜１／４個

長葱３根

塩１小匙

黑胡椒粉１／４小匙

芝麻油２大匙

＜沾醬＞

味滋康鰹魚調味露二倍濃縮2倍１／２杯

水１杯

＜喜好推薦＞

芥末適量

柚子胡椒適量

Instructions

豬肉片對半切、白菜切成大塊。
長葱切成薄片，撒上塩和粗黑胡椒粉，再加入芝麻油拌勻。
一層白菜一層豬肉的順序依序擺入鍋內，中心處放【2】，開小火慢慢蒸熟。
將＜沾醬＞稍微溫熱一下使用。依喜好可加入芥末或柚子胡椒。