鰹魚醬油之奶油白醬燉雞

鰹魚醬油之奶油白醬燉雞

2人份
Prep 0 mins
Cook 20 mins
Ready-in 0 mins

Ingredients

雞腿肉 1片
馬鈴薯 2顆
鴻禧菇 1/2包
花椰菜 1/4朵
<調味料>
味滋康 鰹魚調味露二倍 1/2杯
牛奶 1又1/2杯
<勾芡水>
太白粉 1大匙
水 1大匙

Instructions

  1. 雞肉切成一口大小。馬鈴薯削皮之後切成四等份放入耐熱皿, 用保鮮膜封好後放入微波爐(600W)加熱6分鐘。花椰菜切成小朵。鴻禧菇根部切蒂後掰成小株。
  2. 鍋內放入<調味料>開火加熱至沸騰,倒入[1]蓋上鍋蓋後中火加熱約5分鐘。
  3. 食材煮至熟透後,將勾芡用的太白粉水邊倒入邊攪拌至湯汁濃稠。
  4. ※「鰹魚調味露二倍」稀釋牛奶的比例為1:3。