地雞昆布湯頭之牡蠣韭菜鍋

火鍋高湯

水果、甜點類海鮮類

4人份

Prep 0 mins

Cook 20 mins

Ready-in 0 mins

Ingredients

牡蠣　（剝殼）２０個（３００ｇ）

白菜１／４個（６１５ｇ）

青蔥１條

紅蘿蔔１／２條

韭菜１束（１００ｇ）

香菇８個（１２０ｇ）

嫩豆腐１丁（３００ｇ）

味滋康　雞昆布火鍋高湯１袋

Instructions

[１]　牡蠣用鹽水洗。白菜和豆腐切一口大小、長蔥切斜薄片。紅蘿蔔切成短片、韭菜切４ｃｍ長、香菇去蒂切薄片。
[２]　鍋子裡倒入「雞昆布火鍋高湯」加熱、煮滾後從不容易煮熟的材料依序放進鍋中煮熟。