蕎麥麵店職人風咖哩烏龍麵

調味露

麵類

鰹魚調味露二倍

2人份

Prep 0 mins

Cook 20 mins

Ready-in 0 mins

Ingredients

冷凍烏龍麵２球

雞胸肉７５ｇ

大蔥１／２根

炸豆腐１／２片

＜麵湯＞

鰹魚調味露二倍３／４杯

水２又１／４杯

咖哩粉１大匙

太白粉１大匙

Instructions

將雞胸肉切成一口的大小。大蔥縱向分成四等分切成５ｃｍ長、炸好的豆腐切成條狀。
把＜麵湯＞材料加進鍋裡煮。沸騰之後加入[１]煮熟。
咖哩粉和太白粉混在一起後加入一大匙的水拌勻，倒入[２]中讓湯汁變得濃稠。
烏龍麵煮熟後、和[３]一同盛入碗中就完成了。