油醋醬佐繽紛蔬菜花枝
Prep
0 mins
Cook
10 mins
Ready-in
10 mins
Ingredients
花枝(處理好的) (切輪片)40g
黃甜椒 25g
小黃瓜 50g
洋蔥 30g
味滋康 鮮藏果香 柚子醋醬汁 適量
橄欖油 12g
黑胡椒 適量
皺葉生菜 適量
小番茄 3個
鴨兒芹 1g
Instructions
- [1] 花枝切成輪片後用水稍煮撈起備用。
- [2] 黃甜椒,小黃瓜切滾刀塊,洋蔥切薄片浸泡水後撈起。
- [3] 「鮮藏果香 柚子醋醬汁」與橄欖油1:1比例混合、淋拌[1][2]再加些黑胡椒做成醋拌菜。
- [4] 盤子先鋪層皺葉生菜,將[3]放上去、盤內用切半小番茄、切成3cm長的鴨兒芹點綴。
- ※只要混拌也好吃但是醃漬一晚味道會很穩定,非常推薦。