【火鍋結尾料理變身®】芝麻豆乳培根蛋黃義大利麵

【火鍋結尾料理變身®】芝麻豆乳培根蛋黃義大利麵

火鍋高湯

蔬菜、菇類

4人份

Prep 0 mins

Cook 10 mins

Ready-in 0 mins

Ingredients

煮熟的義大利麵 100g

牛奶 50ml

起司粉適量

蛋黃 1個

味滋康芝麻豆乳鍋高湯 2杯(約400ml)

粗粒黑胡椒適量

培根依喜好添加

Instructions

【使用吃剩的湯頭製成的食譜】
[１]　將鍋內剩餘的湯頭加熱，沸騰後放入煮熟的義大利麵和牛奶。
[２]　義大利麵煮軟後，加入起司粉攪拌均勻。
[３]　關火後，加入打散的蛋黃液，輕輕攪拌均勻。
[４]　最後撒上粗粒黑胡椒。