圓頂豬肉火鍋

火鍋高湯

海鮮類肉類

4人份

Prep 0 mins

Cook 0 mins

Ready-in 20 mins

Ingredients

豬肉薄片４００ｇ

高麗菜１／４顆（３００ｇ）

洋蔥１／２個

紅蘿蔔１／３條

豆芽菜１包（２００ｇ）

豆苗　１包

味滋康泡菜鍋高湯１包

Instructions

[１]　將豬肉呈放射狀平舖在直徑約18cm的碗底。
[２]　高麗菜用水撕碎，洋蔥，紅蘿蔔用削皮器削成薄片。
[３]　將[2]跟豆芽菜放入[1]內後, 倒扣碗入鍋中做出圓頂。豆苗去根撒在鍋邊點綴。
[４]　［3］鍋內倒入「泡菜鍋高湯」後開火加熱。加熱時會因蔬菜煮熟而讓圓頂慢慢塌陷。