奶油白醬牡蠣燉菜

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牡蠣（去殻）３００ｇ

菠菜１把

洋葱　（細切）１／２個

蘑菇　（罐頭）２０ｇ

大蒜　（細切）１小匙

牛奶２杯

葡萄酒（白）２大匙　

味滋康　鰹魚調味露 2倍濃縮４小匙　

麵粉１大匙

奶油適量

起司粉適量

將一半牡蠣切碎。鍋中放奶油後熱鍋，加入大蒜，洋葱、蘑菇、碎牡蠣和剩餘牡蠣，汆燙後切一口大小的菠菜一起拌炒，最後用白葡萄酒和「鰹魚調味露 2倍濃縮」調味。※加白葡萄酒可讓牡蠣去腥。
麵粉加入【1】內，先倒入一半的牛奶，與食材均勻拌勻後，再將剩餘的牛奶加入拌勻。
將拌勻的食材移至塗好奶油的烤盤中，上面撒起司粉後放進烤箱, 烤至表面焦黃即可。（約烤5～6分鐘）

Amount Per Serving

Calories

Calories from Fat

% Daily Value*

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Saturated Fat

Trans Fat

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Total Carbohydrate

Dietary Fiber

Sugar

Protein

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4