山苦瓜涮肉片沙拉

山苦瓜涮肉片沙拉

Prep 0 mins
Cook 10 mins
Ready-in 10 mins

Ingredients

涮肉用豬肉薄片 100g
山苦瓜 1/2條
豆芽菜 1/2包
洋蔥 1/8顆
小番茄 2顆
味滋康 金芝麻焙煎堅果 適量
或是
味滋康 練芝麻醬 適量

Instructions

  1. [1] 把苦瓜切成薄片。豆芽菜和苦瓜煮熟。接着把豬肉片燙熟,擺在濾網上冷卻。
  2. [2] 把洋蔥切成薄片後泡水撈起備用。小番茄切半。。
  3. [3] [1],[2]盛入碗內,適當地淋些「金芝麻醬」享用。