薑燒雞鬆日式炊飯

薑燒雞鬆日式炊飯

Prep 0 mins
Cook 20 mins
Ready-in 20 mins

Ingredients

白米 3杯
雞絞肉 200g
生薑 1和1/2塊
味滋康 鰹魚調味露2倍 3/4杯
沙拉油 適量
細蔥(切蔥花) 適量

Instructions

  1. [1] 平底鍋上放沙拉油加熱,炒一下切碎過的生薑和雞絞肉做出雞鬆.加入[鰹魚調味露2倍]稍微煮一下後起鍋.等稍放涼些用濾網分開料和湯汁.
  2. [2] 電鍋裡放入洗好的米,加入[1]的湯汁.再加水到正常煮飯水量,把[1]的料放入後煮飯. 
  3. [3] 炊飯煮好後,撒些細蔥點綴.