雞肉丸豆苗之海陸鍋

火鍋高湯

水果、甜點類肉類蔬菜、菇類

4人份

Prep 30 mins

Cook 30 mins

Ready-in 0 mins

Ingredients

材料分量

＜雞肉丸材料＞

雞絞肉３００ｇ

雞蛋１顆

蔥（切碎）２大匙

太白粉１大匙

鹽・胡椒少量

白菜３張（３００ｇ）

豆芽菜１包（２００ｇ）

紅蘿蔔適量

豆苗１包（１００ｇ）

材料分量

油豆腐１張

味滋康　海陸鍋高湯１包

Instructions

[１]　＜雞肉丸材料＞全放入大碗裡，攪拌均勻。
[２]　蔬菜，油豆腐切成好入口的大小。
[３]　把「海陸鍋高湯」搖晃均勻後再倒入鍋內開火加熱、湯汁煮滾時, 用湯匙挖取[１]做成丸子放入鍋內湯汁中。雞肉丸熟後再將除了豆苗以外的蔬菜，油豆腐放入鍋內煮。
[４]　最後加上豆苗，快速煮一下即完成。