豪華海鮮涮涮鍋

火鍋高湯

水果、甜點類海鮮類

4人份

Prep 0 mins

Cook 15 mins

Ready-in 0 mins

Ingredients

鮭魚１隻（１００ｇ）

干貝４個（１２０ｇ）

蟹腳　涮涮鍋用８本

甜蝦１２尾

大白菜４張（４００ｇ）

青蔥１條

水菜１個（５０ｇ）

生香菇４個（６０ｇ）

金針菇１包（１００ｇ）

酸橘適當的量

蘿蔔泥和辣椒適當的量

青蔥　（切蔥花）適當的量

＜推薦的火鍋剩湯結尾料理＞

白飯需要在使用

蛋液需要在使用

青蔥　（切蔥花）需要在使用

切碎的海苔需要在使用

Instructions

[１]　鮭魚、干貝切薄片、蟹腳、甜蝦都盛裝在盤子上。
[２]　白菜切大塊。長蔥切斜薄片。水菜切４ｃｍ長。生香菇刻花。金針菇去蒂後掰散。
[３]　鍋中倒入「地鶏昆布高湯」煮滾後, 夾取[１]、[２]涮來吃。
※可沾取酸橘汁、蘿蔔泥和辣椒、蔥花享用。
※推薦的火鍋結尾是鹹粥。加入白飯、倒入打過的蛋煮熟後，撒上蔥花和切碎的海苔即可享用。