MIM

MIM(밈)이란

MIM(MIZKAN MUSEUM)은 미쯔칸의 식초 만들기의 역사와 음식문화의 매력에 접하면서 재미있게 배우는 체험형 박물관입니다.

존 소개

MIM은 5개 존으로 구성되어 있습니다.

존 1

대지의 창고

MIM Area 1

에도 시대의 식초 만들기 및 현재의 양조 모습을 보는 것으로 면면히 계승되어 온 장인정신을 만날 수 있습니다.

존 2

바람의 회랑

MIM Area 2

옛날부터 변함없는 운하를 바라보며 미쯔칸이 함께 걸어온 한다의 정경과 사람들의 숨결을 당시의 추억을 담은 사진과 소리의 연출로 느낄 수 있습니다.

존 3

시간의 창고

MIM Area 3

미쯔칸의 변혁과 도전의 역사를 더듬어봅니다. 에도 시대에 활약했던 약 20m나 되는 대형 목조범선 ‘벤자이센(弁才船)’을 재현하여, 갑판 위에서 대형 영상으로 한다에서 에도까지 식초를 운반하는 항해를 체험할 수 있습니다.

존 4

물의 극장

MIM4

사계절 속에 존재하는 음식과 생명의 관계를 표현한 아름다운 자연과 다양한 식문화, 행복과 웃음이 넘치는 식탁 등, 정서적인 영상을 만나실 수 있습니다.

존 5

빛의 정원

MIM Area 5

빛이 넘치는 개방적인 공간에서 초밥이나 전골요리를 테마로 한 체험을 통해 음식의 매력을 즐겁게 배울 수 있습니다.

숍 소개

미쯔칸 창업 식초 ‘미쯔반 야마부키’ 및 이곳에서만 살 수 있는 수량 한정 양조 식초 ‘센야(千夜)’ 등 프리미엄 식초와 오리지널 상품을 기념품으로 구매할 수 있습니다.

투어 대응 언어는 일본어와 영어로만 가능하오니 양해하시기 바랍니다.