아지폰은 어떤 조미료인가요?

 

상큼한 맛이 식재료의 맛을 잘 살려줍니다

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Featured Recipes

 

‘냄비요리’는 물론 다양한 메뉴를 맛있게 먹기 위한 품질 설계

  • 탄생 메뉴 ‘냄비요리’에서는 맛을 되도록 오래 즐길 수 있도록 싱거워져도 맛있게 먹을 수 있을지까지 철저하게 평가.
  • 냄비요리용 조미료에 그치지 않고 ‘히야야코’ ‘교자’ ‘오히타시’ 등 다양한 일식 메뉴로 맛을 확인하여 품질을 설계.
  • 맛, 외관, 향 등을 평가하는 것은 미츠칸에서도 한정된 폰즈 부문의 전문 평가원.
Refreshing Taste
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Refreshing Taste

 

상큼한 맛’을 위해 엄선한 원료

  • 감귤 과즙:상큼한 맛을 중시하면서도 감칠맛을 느낄 수 있도록 여러 감귤 과즙을 독자적으로 배합.
  • 간장:향이 너무 강하지 않고 폰즈에 사용했을 때 잘 가라앉지 않는 품질을 추구해 상큼한 맛을 연출할 수 있는 간장을 선정.
  • 식초:200년 이상 식초를 양조해 온 미츠칸 식초 중에서 상큼한 맛에 안성맞춤인 잡미가 없는 식초를 선정.
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안전 안심에 대한 배려

  • 일본 시장에서 키워온 안전 안심 제조 기술.
  • 내용물의 성분치에서 도출한 풍미를 가능한 한 유지하기 위한 적절한 가열 살균.
  • 쓰기 편한 밀폐성을 실현시킨 독자적인 뚜껑과 병을 사용.
Refreshing Taste
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