레시피

 

Recommended recipe for the month

Recipes created by Mizkan in different cuisine to suit your likings. Try and explore the great taste brought my Mizkan.

샤브샤브

샤브샤브

팽이버섯을 살짝 데치고, 청경채도 살짝 익혀 적당히 다발로...

가츠동

가츠동

양파는 얇게 썰고 돈까스는 2cm 정도로 잘라 둔다...

상품정보

육수

감칠맛이 나므로 전골요리는 물론 마지막까지 맛있게 드실 수 있는 나베쯔유 시리즈입니다.
 

육수

Tsuyu

가다랑어로 2번 다시를 내는 일본요리 프로의 기술을 도입한 「오이가쯔오쯔유(농축쯔유)」.
 

샤브샤브용 디핑소스

Tsuyu

집에서 만드는 샤브샤브를, 풍부한 밀감의 풍미와 살짝 달콤하고 부드러운 맛으로 즐길 수 있는 폰즈 소스입니다.

기술

Tsuyu

여러 요리에 찍어 먹거나 뿌려 먹는 간편한 제품으로, 거칠게 갈아낸 '깻가루'의 식감.
 

MIM(밈)이란

MIM(MIZKAN MUSEUM)은 미쯔칸의 식초 만들기의 역사와 음식문화의 매력에 접하면서 재미있게 배우는 체험형 박물관입니다.