카오리노쿠라
유자폰즈
미쯔칸 카오리노쿠라 유자폰즈는 일본의 고치현산 유자를 100% 사용한 폰즈입니다.
다양하게 활용 가능
생선 요리, 육류를 활용한 요리에, 평소에 쓰던 간장 대신 활용하여 유자 풍미로 산뜻하게.
냄비 요리의 찍어 먹는 소스로는 물론, 차갑게 먹는 면 요리에 뿌려 먹는 소스로, 샐러드 드레싱으로도 사용하실 수 있습니다.
'소스', '절임', '볶음', '찜', '구이' 등 다양한 요리에 유자 향을 더해 조금 더 특별한 요리로.
폰즈란?
일본의 산뜻한 조미료, 폰즈!
폰즈는 감귤 과즙과 식초를 결합한 일본의 전통 조미료입니다.
'미쯔칸 카오리노쿠라 유자폰즈'는 풍미가 풍부한 일본산 유자를 껍질째 짜내어, 향이 풍부한 과즙과 식초를 베이스로 가다랑어와 다시마 육수, 그리고 간장을 절묘하게 조합한 양념 폰즈입니다.
1804년 식초 가게로 창업한 미쯔칸이 재료와 제조법에 정성을 담아 만들어낸 '미쯔칸 카오리노쿠라 유자폰즈'로 제대로 된 일본의 맛을 즐겨보시지 않으시겠습니까?
맛의 비밀
진한 유자의 향긋한 향
유자를 통째로 짜서 과즙뿐만 아니라 껍질에 있는 상큼한 향도 남김없이 사용합니다.
유자 생산량 일본 1위 고치현산 유자를 100% 사용
'카오리노쿠라'에서는 하나하나 엄선해서 손으로 딴 고치현산 유자를 100% 사용하고 있습니다.
가다랑어와 다시마 육수를 절묘하게 조합한 맛
냄비요리, 샤부샤부는 물론 생선 요리나 차가운 면 요리에도 맛있게 사용하실 수 있습니다.
식용유지, 인공향료 미사용
식용유지, 인공향료를 사용하지 않아, 자연 그대로의 향과 풍미를 즐길 수 있는 양념 폰즈입니다.
카오리노쿠라를 사용 해보신 분들의 소감
고객 분들의 칭찬 후기를 소개합니다.
요리와의 궁합
산뜻하고 상쾌한 산미가 기름진 요리의 입가심에 딱 좋습니다.
낫토나 냉두부 같은 산뜻한 요리에는 물론, 함박스테이크나 불고기에도 넣어 산뜻하게 먹고 싶을 때 너무 좋습니다.
유자 향이 정말 좋아서 샐러드 드레싱으로 사용하고 싶어요. 식용유지를 사용하지 않아서 안심돼요.
유자 향
향료가 아닌 유자 과즙이 사용되어 확실히 유자를 느낄 수 있어서 맛있습니다.
유자 향이 굉장합니다. 더운 날씨로 인해 식욕이 떨어질 수 있는데, 유자의 산뜻한 향으로 맛있게 먹을 수 있습니다.
※자사 조사
자주 묻는 질문
상품에 담긴 마음
결국 생명으로 바뀌는 것들.
먹는다는 것은 생명을 얻는 것입니다.
우리는 자연에 감사하며 정직하고 성실하게 음식을 제공하는 것을,
200년 이상 소중히 여겨왔습니다.
당연한 일상의 먹는 기쁨과 생명에 대한 감사의 마음이 쌓여 세상을 더 좋게 만든다고 믿기 때문입니다,
세상을 더 나은 곳으로 변화시킬 수 있다고 믿기 때문입니다.
우리는 자연과 물에 감사합니다.
몸과 마음을 키우는 음식을 소중히 여깁니다.
안심할 수 있는 제품 만들기를 추구합니다.
다양한 고객에게 폭넓고 다양하게,
다양한 고객에게 맛과 건강, 그리고 즐거움을 선사합니다.