오야코동

Tsuyu

고기

미쯔칸 농축 쯔유 500ml

1인분

Prep 0 mins

Cook 20 mins

Ready-in 0 mins

Ingredients

미쯔칸TM 돈부리노타레 (25g)

물 (50ml)

닭다리살 (45g)

파 (5g)

양파 (30g)

달걀 (1개)

밥 (250g)

데친 완두콩 (1g)

Instructions

돈부리노타레' 소스에 2배의 물을 섞고 평평한 냄비에 넣어 한 번 끓인다.
[1] 을 약불로 조절하고 닭고기를 조린다.
닭고기가 반 정도 조려졌을 때 파와 양파를 넣는다.
[3]이 다 조려지면 달걀을 풀어 넣고 조금 졸인 뒤 밥 위에 올린다. 완두콩을 그 위에 올린다.

【오븐을 사용할 경우】

자른 닭고기, 파, 양파(슬라이스)를 65mm팬에 올리고, 계란 1개당 '돈부리노타레' 소스를 25g, 물 40ml를 섞어서 부은 후 콤비모드 160℃에서 5분 정도 가열한다.
달걀의 2/3를 부어 콤비모드 140℃에서 5분 가열하고, 마지막으로 남은 달걀을 부은 뒤 여열에 2분 정도 두어 반숙 느낌으로 만든다.

오븐의 조리모드, 온도, 시간은 대략적인 수치입니다.

Additional Notes

영양성분표
642 kcal