การริเริ่มในญี่ปุ่น

Mizkan ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1804 โดยเปิดตัวผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำส้มสายชูจากกากสาเกที่เหมาะสำหรับ "ซูชิจานด่วน" (ต้นแบบของซูชินิกิริ) ซึ่งได้รับความนิยมในยุคเอโดะ และ "Ajipon™ Citrus Seasoned Soy Sauce" ที่ช่วยสร้างกระแสความนิยมของหม้อไฟไปทั่วประเทศ Mizkan ส่งมอบผลิตภัณฑ์และเมนูที่ผสาน "ความอร่อย" และ "สุขภาพ" มาทุกยุคสมัยและตลอดไปจนถึงอนาคต
เอกลักษณ์น้ำส้มสายชูของ Mizkan ที่ขึ้นชื่อในภาพลักษณ์ของสุขภาพที่ดี ไม่ได้ถูกนำเสนอแค่ในฐานะเครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มอีกด้วย สำหรับนัตโตะนั้น Mizkan ใช้ประโยชน์จากความเชี่ยวชาญในการหมักจุลินทรีย์ที่พัฒนาจากการผลิตน้ำส้มสายชูเพื่อเสนอสินค้าที่โดดเด่น
Mizkan ยังนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มและเมนูที่น่าสนใจสำหรับการรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารสำเร็จรูป

เว็บไซต์ธุรกิจในญี่ปุ่น
การริเริ่มในเอเชีย
ในเอเชีย มีฐานธุรกิจใน ฮ่องกง ไทเป และสิงคโปร์ Mizkan นำเสนอผลิตภัณฑ์และเมนูที่เน้นน้ำส้มสายชู นัตโตะ ซุปเบส และซอส เพื่อครัวเรือนชาวญี่ปุ่นและร้านอาหารญี่ปุ่นในพื้นที่เหล่านั้น
ในเอเชีย อาหารญี่ปุ่นที่ใช้ข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น ซูชิและโอนิกิริ กำลังเป็นที่แพร่หลาย Mizkan ใช้ประโยชน์จากความเชี่ยวชาญทางเทคนิคและความสามารถในการนำเสนอเพื่อส่งมอบ "ความอร่อย" สู่เอเชีย