柑橘醋醬汁是什麼樣的調味料呢？

清爽口味更襯托出食材的原味

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「火鍋」自不在話下，為了讓您美味地品嚐各種菜餚的品質設計

  • 在誕生的菜式「火鍋」，我們講究醬汁變稀時的情況，講究即使醬汁變稀時是否也可以美味地品嚐，並進行評估。
  • 不只停留在火鍋用調味料，我們還在許多日本料理如「涼豆腐」「餃子」「涼青菜」等確認味道以設計品質。
  • 評估味道、外觀、香氣等的是，即使在味滋康也很少的柑橘醋醬汁領域專業評估員。
Refreshing Taste
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Refreshing Taste

堅持「清爽感」的原料

  • 柑橘果汁：在重視清爽感的同時，獨家混合多種不同的柑橘果汁，以便讓您感受到濃郁美味。
  • 醬油：選擇演繹清爽感的醬油，講究香氣不太強、在柑橘醋醬汁使用時不易出現沉澱的品質。
  • 醋：從釀造醋已有200多年歷史的味滋康食用醋中，選擇最適合帶來清爽感且無雜味的食用醋。
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堅持安全安心

  • 在日本市場培育出的安全安心之製造技術。
  • 由內裝液體的成分值導出的、盡可能不對風味造成損害的適當的加熱滅菌。
  • 使用獨家的瓶蓋和瓶子以確保高氣密性，並講究使用上的方便性。
Refreshing Taste
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