組織體制
內務
味滋康集團在日本＋亞洲、北美、歐洲三大區域透過資金管理、事業、內務這三大功能分權的事業營運體制。此外、味滋康控股有限公司負責支援和查驗三大區域事業、帶動味滋康集團整體的成長。為推動展開全球化，集團團結一致，對應環境變化，以「用帶有味滋康風格的經營創造永續成長」為目標邁進。
創業於1804年，創造了與江戶時代流行於的「早鮨（Hayazushi）（握壽司的原型）」絕搭而博得好評的粕醋（以酒粕為原料的醋）以及帶動雞肉鍋普及的「柑橘醋醬汁」等商品，不論時代如何更替，至今敝公司都堅持提供顧客理想的「商品」與「菜色」。
在北美的事業大略分成義大利麵醬、食用醋、胡椒的3種事業，其中義大利麵醬主要品牌「RAGU」、「BERTOLLI」的銷售額相當高，兩品牌皆是深入於當地飲食文化，全美家庭最熟悉的義大利麵醬。
其他方面，則有美國家庭用料理酒市佔率No.1的「Holland House」和米醋的「NAKANO」等知名品牌擴展事業。
有手工感的食品及活用新鮮材料的食品等，講究堅持的需求高漲，我們為了向顧客提供美味健康的商品，將不鬆懈地持續努力。
歐洲事業以食用醋「SARSON'S」及酸漬品「HAYWARDS」、甜漬品「Branston」為中心的家庭品牌事業為主體。
不論哪個都是以英國為中心長久以來受到歡迎的品牌，特別是「SARSON'S」、「Branston」，在英國是眾所皆知的品牌。
另外，除品牌事業以外，也展開了日式食品事業，在日式食品市場因日式餐廳日漸增加等而不斷成長之中，本公司致力擴大銷路。
