日本的措施

自1804年成立以來,我們推出了與在江戶時代流行的「早壽司(握壽司的原型)」絕配而廣受歡迎的酒糟醋(由酒糟製成的醋),以及使水炊火鍋在全日本普及的「柑橘醋醬汁」等產品,無論時代如何變化,我們將繼續提供美味與健康兼具的「產品」和「菜單」。
對於不僅是代表味滋康的產品,也具有健康形象的醋,我們提出「飲用」的建議,而非作為調味料使用。對於納豆,我們利用在食用醋釀造中培養的微生物發酵釀造技術,提出差異化產品。
此外,我們為外食和家中用餐行業提出具有附加價值的產品和有吸引力的菜單。

日本業務網站
亞洲的措施
在亞洲事業方面,我們以香港、台北和新加坡為據點,主要針對居住在這些地區的日本家庭及日本料理餐廳,提供以食醋、納豆、湯汁和醬料為主的產品和菜單建議。
壽司、飯團等使用米飯的日本料理正在亞洲流行起來,我們將利用味滋康培養的技術和建議能力,為亞洲的「美味 」做出貢獻。