柑橘醋醬奶油花椰菜炒肉片

柑橘醋醬奶油花椰菜炒肉片

Prep 0 mins
Cook 15 mins
Ready-in 0 mins

Ingredients

豬五花肉 薄切 180g
花椰菜 一棵(約200g)
大蒜(切薄片) 1瓣
沙拉油 1/2大匙
味滋康 柑橘醋醬汁 2大匙
奶油 10g

Instructions

  1. [1] 豬肉切一口大小。花椰菜掰成小朵後,放入耐熱容器內微波(600W)加熱約2分鐘。※花椰菜莖去皮切成方便入口大小使用。
  2. [2] 平底鍋內倒入沙拉油,以稍弱的中火加熱切好的蒜片,煸香後放入豬肉煎。煎熟後將多餘的油倒掉,加入「味滋康 柑橘醋醬汁」翻炒讓醬汁乾燒收汁。邊炒邊放入花椰菜一起拌炒。
  3. [3] 最後加入奶油拌勻後即可起鍋。