創意造型壽司（花＆貓）
Prep
0 mins
Cook
30 mins
Ready-in
0 mins
Ingredients
醋飯 3杯份 (960g)
鮭魚（生魚片用）4片
鮪魚（生魚片用）4片
炒蛋 1顆蛋
毛豆 20粒
魚鬆 2大匙
香葉芹 (適量)
雞鬆 200g
炒蛋 2顆蛋
小番茄 2個
毛豆 (適量)
起司片 1片
烤海苔 (適量)
醬油 1大匙
砂糖 1大匙
Instructions
<花（2個份）>
- 把做好的醋飯分成兩份，將其中一份包入保鮮膜後壓成15cm左右的正方體，最後把表面壓平整。
- 鮭魚與鮪魚切成1cm左右的方形。
- 在①上鋪上保鮮膜，在放花的位子做出一個凹洞。去除保鮮膜後, 在凹洞處放上鮭魚與鮪魚擺出花的形狀。把炒蛋捏成球狀，放在花的中央當花蕊。四周撒上毛豆與香葉芹裝飾。最後再撒上魚鬆、鮭魚子、雞鬆讓整體顏色更豐富後即大功告成。
<貓（2個份）>
- 另一份醋飯拌入炒蛋（2顆蛋）使飯的顏色變成黃色，再將黃色醋飯平均分成兩份。包入保鮮膜後壓成兩個15cm左右的正方體，最後把表面壓平整。
- 在鍋內放入雞鬆、砂糖、醬油，並拌炒至收汁後放冷備用。
- 把起司片切成貓咪嘴巴的形狀。小番茄切成薄片狀。烤海苔則做成貓咪的眼睛、鼻子與鬍鬚。
- 在④上鋪上保鮮膜、並挖一個貓頭形狀的凹洞。去除保鮮膜後在凹洞的地方放上⑤。再使用⑤做出貓咪的眼睛、鼻子與鬍鬚。最後在周圍撒上毛豆即大功告成。
※使用保鮮膜做出花與貓的凹洞會比較容易一些
※貓咪的眼睛、鼻子與鬍鬚因為容易被弄壞，最後要完成前再放上比較好。
Nutrition Facts
Serving Size
Amount Per Serving
Calories
Calories from Fat
% Daily Value*
Total Fat
Saturated Fat
Trans Fat
Unsaturated Fat
Cholesterol
Sodium
Total Carbohydrate
Dietary Fiber
Sugar
Protein
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
