• Premium Yuzu Ponzu Jelly type

  • 유자

소고기 스테이크와 성게알 폰즈 젤리

조리시간:

15

열량:

432kcal

※열량은 1인분 기준입니다
※일본 식품표준성분표를 기준으로 열량을 계산하였습니다

재료

2인분

소고기 등심

200g

소금・후추

적량

올리브 오일

1큰술

마늘 (편 썬 것)

3g

성게알

40g

미쯔칸 프리미엄 유자 폰즈 젤리

50g

싹눈파

1g

방울토마토

1개

물냉이

10g

만드는 방법

  • 1.소고기 등심에 소금, 후추로 밑간을 한다.
  • 2.프라이팬에 올리브 오일을 두르고, 약불에서 마늘을 구워 한번 꺼내 둔다.
  • 3.중불에서 소고기를 미디엄 레어로 굽고, 먹기 좋은 크기로 자른다.
  • 4.①을 그릇에 담고 성게알을 올린 뒤, '미쯔칸 프리미엄 유자 폰즈 젤리'를 곁들인다.
  • 5.송송 썬 싹눈파를 뿌리고, 웨지 모양으로 자른 방울토마토, 물냉이로 장식한다.

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