Cooking Rice Wine

쌀 등을 원료로 요리 전용으로 만든 요리주(가염 타입)입니다. 술의 작용으로 조림 등을 만들 때 재료가 끓어오르는 것을 방지합니다. 재료에 맛이 잘 배어들게 합니다. 생선이나 고기 등의 냄새도 없애줍니다. 깊고 부드러운 풍미가 재료의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 일식, 양식, 중식 어떤 요리에도 잘 어울립니다.