• 요리술

전자레인지로 만드는 새우 칠리

조리시간:

20

열량:

119kcal

※열량은 1인분 기준입니다
※일본 식품표준성분표를 기준으로 열량을 계산하였습니다

재료

2인분

새우

6마리


<밑간>

대파

5cm 분

강판 생강

1작은술

강판 마늘

1/2작은술

Cooking Rice Wine

1큰술

감자전분

1작은술

참기름

1/2큰술

소금

조금


<조미료>

Grain Flavored Distilled Vinegar

1작은술

토마토 케첩

2큰술

미림

1/2큰술

중화 수프 소스 (분말)

1/2작은술

50ml

완두콩

2매

만드는 방법

  • 1.새우는 등딱지를 떼어내고 껍질을 벗긴 뒤 <밑간>을 전체적으로 발라 5분간 둔다.
  • 2. [1]에 <조미료>을 넣고 섞어 랩을 씌워 전자레인지(600W)에 3분 30초간 돌린다.
  • 3.[2]를 한 번 전체적으로 섞은 후 다시 전자레인지에 1분 20초간 돌린다.
  • 4.완두콩은 랩에 싸서 전자레인지에 30초간 가열한 후 [3]에 얹어 장식한다.

※새우는 감자전분과 소금을 넣고 섞은 후 물로 씻으면 냄새를 제거할 수 있습니다.
※전자렌지 조리시간은 참고용이므로 적절히 조절해 주십시오.

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