업소용

쌀밥 조미액

Seasoning For Rice

밥의 식감을 좋게 하기 위하여 밥을 지을 때 첨가하는 조미료입니다. 밥을 지을 때 물의 양을 늘려서 사용해 주십시오. 물을 많이 넣어도 형태가 흐트러지지 않아 수율이 향상됩니다. 도시락 용기, 밥통, 철밥통 등에 보관할 때 밥의 식감과 노화를 억제하여 갓 지은 촉촉하고 탱탱한 식감을 유지합니다. 밥통 등에 보관할 때 건조로 인한 변색을 억제할 수 있습니다. 또한, 초밥의 맛을 오래 유지할 수 있습니다. 한편, 물을 많이 넣지 않고 사용하시면, 밥이 풀어지는 것을 방지할 수 있습니다. 밥을 지을 때 생쌀 무게 대비 본 제품을 2% 첨가하십시오(생쌀 1kg에 본 제품 20ml, 생쌀 1되에 본 제품 30ml, 생쌀 1합에 본 제품 3ml). 본 제품을 사용한 제품의 일괄표시(식품표시기준상 의무표시)에 첨가물 및 알레르기 유발물질 표시가 필요하지 않습니다.

용량

・1L
・20L

※일부 취급하지 않는 지역이 있습니다. 자세한 내용은 문의 페이지를 통해 문의해 주시기 바랍니다.

관련 상품

상품 목록으로 돌아가기