육즙 가득 상큼한 닭조림

육즙 가득 상큼한 닭조림

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Cook 20 hours
Ready-in 0 hours

Ingredients

닭봉 (8개)
삶은 달걀 (기호에 따라 1~2개)
파프리카 (빨강, 노랑 합쳐서 1/2개)
생강 (1쪽)
마늘 (1쪽)
 
<조미료>
미츠칸 아지폰® (1컵)
 
또는
미츠칸 아지폰® MILD (1컵)
 
물 (1컵)

Instructions

  1. 닭봉은 물기를 잘 닦는다. 파프리카는 5mm 정도로 잘게 썬다.
  2. 생강은 껍질채로 얇게 썬다. 마늘은 가볍게 으깬다.
  3. 스테인리스 또는 수지 가공한 냄비에 와 [2]를 넣어 끓인다.
  4. 끓으면 [1]의 닭봉과 껍질을 깐 삶은 달걀을 넣어 뚜껑을 덮고 중불에서 20분 정도 조린다.
  5. 닭봉이 안까지 익으면 파프리카를 [4]에 넣어 뚜껑을 덮고 1분 정도 조려 식감이 남을 정도로 가볍게 열을 가한다.
  6. 닭봉, 파프리카를 접시에 담고 삶은 달걀을 반으로 잘라 곁들인다.

Nutrition Facts

Serving Size

Amount Per Serving

Calories
Calories from Fat
% Daily Value*
Total Fat
Saturated Fat
Trans Fat
Unsaturated Fat
Cholesterol
Sodium
Total Carbohydrate
Dietary Fiber
Sugar
Protein

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4