YAMABUKI Grain Flavored Distilled Vinegar

ยามาบูกิ (Yamabuki) เปิดตัวในปี ค.ศ. 1957 และเป็นที่รักมายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ ยามาบูกิเป็นน้ำส้มสายชูผสมที่ทำจากน้ำส้มสายชูข้าวและน้ำส้มสายชูจากกากสาเก น้ำส้มสายชูที่หมักจากข้าวมีลักษณะเด่นคือ ความหวานอ่อน ๆ ในขณะที่น้ำส้มสายชูจากกากสาเกแบบดั้งเดิมของ Mizkan ให้รสชาติเข้มข้นและสีเข้ม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับข้าวซูชิแดง ซูชิชิราชิ (ซูชิแบบโปรยหน้า) เมนูที่มีน้ำส้มสายชูคลุกเคล้าสาหร่ายโมซุกุ (mozuku) และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ※ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เฉพาะในธุรกิจบริการอาหารเท่านั้น โดยผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในครัวเรือนที่ชื่อ "Mitsuhan Yamabuki" นั้นมีคุณภาพและส่วนประกอบที่แตกต่างกัน ทั้งนี้มีการเติมเกลือหลังการเปิดใช้เพื่อป้องกันการเสื่อมคุณภาพที่เกิดจากแบคทีเรียในอากาศ

・20L

สูตรอาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง