• น้ำส้มสายชู

สลัดถั่วดองน้ำส้มสายชู

เวลาปรุง:

10นาที

แคลอรี่:

217กิโลแคลอรี

* สำหรับ 1 ที่
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น

ส่วนผสม

สำหรับ4ที่

ถั่วเหลืองต้ม

100 กรัม

ถั่วรวม (Mixed Beans)

100 กรัม

หอมหัวใหญ่

1/2 หัว

แตงกวา

1 ลูก

เซเลอรี

1 ก้านเล็ก

มะเขือเทศเชอร์รี

6-7 ลูก


น้ำสลัด

Apple Flavored Distilled Vinegar

4 ช้อนโต๊ะ

เกลือ

1 ช้อนชา

น้ำตาล

1 ช้อนชา

กระเทียมขูด

เล็กน้อย

น้ำมันมะกอก

4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1.หั่นหัวหอมใหญ่ แตงกวา และเซเลอรีเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 ซม. แช่หัวหอมใหญ่และเซเลอรีในน้ำเพื่อลดความเผ็ด หั่นมะเขือเทศเชอร์รีเป็น 4 ชิ้น (หากลูกเล็กให้หั่นครึ่ง)
  • 2.ผสม เครื่องปรุงน้ำสลัด แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมใน [1] รวมถึงถั่วเหลืองต้มและถั่วรวม จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณครึ่งวัน

หมายเหตุ
คุณสามารถเลือกใช้น้ำส้มสายชูชนิดอื่นที่ชอบได้ตามต้องการ
เวลาที่ใช้ในการดองไม่ได้รวมอยู่ในเวลาปรุงอาหารที่ระบุ

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

กลับไปที่รายการ