
น้ำส้มสายชู
สลัดถั่วดองน้ำส้มสายชู
เวลาปรุง:
10นาที
แคลอรี่:
217กิโลแคลอรี
* สำหรับ 1 ที่
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น
ส่วนผสม
สำหรับ4ที่
ถั่วเหลืองต้ม | 100 กรัม |
|---|---|
ถั่วรวม (Mixed Beans) | 100 กรัม |
หอมหัวใหญ่ | 1/2 หัว |
แตงกวา | 1 ลูก |
เซเลอรี | 1 ก้านเล็ก |
มะเขือเทศเชอร์รี | 6-7 ลูก |
| |
Apple Flavored Distilled Vinegar | 4 ช้อนโต๊ะ |
เกลือ | 1 ช้อนชา |
น้ำตาล | 1 ช้อนชา |
กระเทียมขูด | เล็กน้อย |
น้ำมันมะกอก | 4 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- 1.หั่นหัวหอมใหญ่ แตงกวา และเซเลอรีเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 ซม. แช่หัวหอมใหญ่และเซเลอรีในน้ำเพื่อลดความเผ็ด หั่นมะเขือเทศเชอร์รีเป็น 4 ชิ้น (หากลูกเล็กให้หั่นครึ่ง)
- 2.ผสม เครื่องปรุงน้ำสลัด แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมใน [1] รวมถึงถั่วเหลืองต้มและถั่วรวม จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณครึ่งวัน
หมายเหตุ
คุณสามารถเลือกใช้น้ำส้มสายชูชนิดอื่นที่ชอบได้ตามต้องการ
เวลาที่ใช้ในการดองไม่ได้รวมอยู่ในเวลาปรุงอาหารที่ระบุ
สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง
กลับไปที่รายการ


