น้ำซุปดาชิ
โจ๊กไข่ซุปกระดูกหมูและซอสถั่วเหลือง
เวลาปรุง：
10นาที
แคลอรี่：
134กิโลแคลอรี
* สำหรับ 1 ที่
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น
ส่วนผสม
สำหรับ4ที่
ข้าวสวย | 200 กรัม |
|---|---|
Soup Base For Hot Pot [Pork Bone And Soy Sauce Nabe] Straight Type | สหรัฐฯ: ประมาณ 1 2/3 ถ้วย หรือ 400 มล., สหราชอาณาจักร: ประมาณ 400 มล |
ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
ต้นหอมซอย | ตามชอบ |
วิธีทำ
- 1.ตีไข่ให้เข้ากันเบา ๆ
- 2.นำซุปที่เหลือจากหม้อไฟมาต้มจนเดือด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 นาที
- 3.ค่อย ๆ ราดไข่ที่ตีไว้ลงในหม้อเป็นวงกลม รอจนไข่สุกดี ปิดไฟ แล้วโรยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง
กลับไปที่รายการ