หม้อไฟซีฟู้ด

เวลาปรุง：

30นาที

แคลอรี่：

297กิโลแคลอรี

* สำหรับ 1 ที่
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น

ส่วนผสม

สำหรับ4ที่

เนื้อปลาแซลมอนสด	2 ชิ้น (200 กรัม)
เนื้อปลาค้อด	2 ชิ้น (200 กรัม)
เนื้อปลากระพง	2 ชิ้น (200 กรัม)
กุ้งตัวใหญ่ (ทั้งตัวพร้อมหัว)	2 ตัว
ลูกชิ้นปลา	2 ลูก
ผักกาดขาว	1/4 หัว (625 กรัม)
ผักมิสึนะ	1/2 แพ็ก (75 กรัม)
หรือ
ผักชุงกิคุ (ผักเก็กฮวย)	1/2 กำ (100 กรัม)
ต้นหอมญี่ปุ่น	1 ต้น
แครอท	เล็กน้อย
เห็ดชิตาเกะ	4 ดอก
เส้นคุซึคิริ	50 กรัม
ซุป
Mizkan Soup Base for Hot Pot [Yose Nabe] Straight Type	1 ซอง

1.หั่นเนื้อปลาแซลมอนสด ปลาค้อด และปลากระพงเป็นชิ้นพอดีคำ ดึงเส้นดำที่หลังของกุ้งออก
2.หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นใหญ่ ผักมิสึนะหรือผักชุงกิคุหั่นยาว 5 ซม. ซอยต้นหอมเป็นแฉลบ ใช้พิมพ์กดแครอทเป็นรูป และหั่นเห็ดชิตาเกะเป็นลวดลายตามชอบ แช่เส้นคุซึคิริให้นุ่มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
3.เท Mizkan Soup Base for Hot Pot [Yose Nabe] Straight Type ลงในหม้อ (เขย่าซองก่อนใช้) แล้วตั้งไฟจนเดือด ใส่ส่วนผสมใน [1] ลูกชิ้นปลา และส่วนผสมใน [2] ยกเว้นผักมิสึนะหรือผักชุงกิคุ แล้วต้มจนสุก
4.ใส่ผักมิสึนะหรือผักชุงกิคุลงไป ต้มให้เดือดอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

กลับไปที่รายการ