ฮากาตะ-สไตล์ ชิกเก้นฮอทพอท

• 1.ใส่น้ำ สาเก เกลือ และปีกไก่ลงในหม้อ จากนั้นเคี่ยวประมาณ 20-30 นาที
• 2.หั่นสะโพกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่พอดีคำ หั่นเห็ดชิตาเกะเป็นลวดลายสวยงาม หั่นต้นหอมญี่ปุ่นเป็นแฉลบ แครอทครึ่งหนึ่งหั่นเป็นชิ้นบาง อีกครึ่งหนึ่งใช้พิมพ์กดเป็นรูปตามต้องการ ส่วนกุยช่ายให้หั่นยาว 5 ซม.
• 3.ใส่สะโพกไก่ลงใน [1] เมื่อเนื้อไก่สุก ใส่ส่วนผสมใน [2] ยกเว้นกุยช่าย แล้วเคี่ยวจนวัตถุดิบสุก
• 4.ใส่กุยช่ายลงไป แล้วต้มให้เดือดอีกครั้ง

รับประทานคู่กับซอส Ajipon® หรือ ซอสถั่วเหลืองปรุงรสส้มยูซุเข้มข้น
เพิ่มต้นหอมซอยหรือไชเท้าขูดปรุงรสพริก (Momiji Oroshi) ตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติ!