ซอส
หมูชาบูชาบู
เวลาปรุง：
20นาที
แคลอรี่：
329กิโลแคลอรี
* สำหรับ 1 ที่
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น
ส่วนผสม
สำหรับ4ที่
เนื้อหมูสไลซ์บาง (สำหรับชาบูชาบู) | 300 กรัม |
|---|---|
| |
ผักกาดขาว | 2 ใบ |
เห็ดชิตาเกะ | 4 ดอก |
ต้นหอมญี่ปุ่น | 1 ต้น |
มิสึบะ (ผักชีญี่ปุ่น) | 1 กำ |
| |
เส้นอุด้งแช่แข็ง | 1 แพ็ก |
สาหร่ายคอมบุ (ขนาด 5 ซม.) | 1 ชิ้น |
เส้นคุซึคิริ | ตามต้องการ |
| |
Pon Shabu Dipping Sauce for Shabu-Shabu Soy Sauce Flavor | ตามต้องการ |
Dipping Sauce for Shabu-Shabu Sesame Flavor | ตามต้องการ |
วิธีทำ
- 1.เตรียม วัตถุดิบเพิ่มเติม โดยหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แช่เส้นคุซึคิริในน้ำร้อนให้นุ่ม
- 2.ใส่น้ำและสาหร่ายคอมบุลงในหม้อ ต้มจนเดือด จากนั้นนำสาหร่ายคอมบุออก ใช้เนื้อหมู (สำหรับชาบูชาบู) และวัตถุดิบใน [1] ลวกในน้ำซุป แล้วจิ้มกับ Pon Shabu Dipping Sauce for Shabu-Shabu Soy Sauce Flavor (ซอสจิ้มรสโชยุ) หรือ Dipping Sauce for Shabu-Shabu Sesame Flavor (ซอสจิ้มรสงา) ก่อนรับประทาน เมื่อเสร็จแล้ว ใส่อุด้งลงไปต้มในซุปเป็นขั้นตอนสุดท้าย
สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง
กลับไปที่รายการ