豆子醃泡沙拉

烹飪時間:

10

熱量:

217kcal

* 熱量和鹽當量為1人份。
* 熱量根據日本食品標準成分表計算

材料

4人份

黃豆 (水煮)

100公克

雜豆

100公克

洋蔥

洋蔥

黃瓜

1根

芹菜

小1根

小番茄

6-7個


<調味料>

蘋果醋

4湯匙

1茶匙

1茶匙

蒜泥

少量

橄欖油

4湯匙

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制作方法

  • 1.將洋蔥、黃瓜和芹菜切成1公分丁狀。將洋蔥和芹菜浸泡在水中。將小番茄切成4等份(較小的小番茄切成2等份)。
  • 2.將<調味料>混合在一起,再將 [1]、黃豆和雜豆攪拌,放入冰箱冷藏半天。

*您也可以使用自己喜歡的醋。

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