火鍋湯

海鮮火鍋

烹飪時間：

30分

熱量：

約297kcal

* 熱量和鹽當量為1人份。
* 熱量根據日本食品標準成分表計算

材料

4人份

生鮭魚　（切片）	2片（200公克）
鱈魚　（切片）	2片（200公克）
鯛魚　（切片）	2片（200公克）
帶頭蝦　（大）	2隻
雞丸	2個
大白菜	1/4粒（625公克）
京水菜	1/2包（75公克）
或
茼蒿	1/2把（100公克）
大蔥	1根
紅蘿蔔	少量
香菇	4個
葛粉條	50公克
海陸鍋高湯	1包

📍追蹤〘台灣味滋康〙

秒學更多日本懶人神級料理 👉 @mizkan.tw

制作方法

1.將生鮭魚、鱈魚和鯛魚切成一口大小。蝦去除蝦線。
2.將大白菜切塊，京水菜或茼蒿切成5公分長。大蔥切成斜片。將紅蘿蔔用模具成型，香菇頂部刻花朵型。葛粉條按照標示在水中浸泡。
3.將「海陸鍋高湯 (開封即用型)」搖晃攪勻並倒入鍋中加熱。煮滾後，加入[1]、雞丸和除京水菜或茼蒿以外的[2]煮熟。
4.最後加入京水菜或茼蒿煮一些。

相關食譜

返回食譜一覽