• みりん風調味料

かしわ飯

調理時間:

30

エネルギー:

524kcal

※エネルギー量は1人分です
※日本食品標準成分表に基づき、熱量を算出しています。

材料

4人分

鶏もも肉

100g

ごぼう

100g

ごま油

小さじ2


<調味料>

ミツカン 追いがつお®つゆ2倍

3/4カップ

砂糖

大さじ1弱

または

ミツカン ほんてり® みりん風調味料

おろしにんにく

適量

ご飯

3合

作り方

  • 1.鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがきにする。
  • 2.鍋にごま油を入れ、鶏肉とごぼうを加えて炒める。
  • 3.鶏肉の色が変わってきたら<調味料>を加え、煮汁が半分程度になるまで煮詰める。
  • 4.ボウルにごはんと[3]を汁ごと加え、混ぜ合わせ、しばらく蒸らしてからいただく。

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