• ぽん酢

  • ゆず

  • 華こごり

ゆず釜で豪華海鮮盛りぽん酢ジュレ添え

調理時間:

10

エネルギー:

131kcal

※エネルギー量は1人分です
※日本食品標準成分表に基づき、熱量を算出しています。

材料

1人分

柚子

1個(40g)

ほたて貝 (刺身用)

60g

えび (ゆで)

30g

生うに

20g

華こごり ぽん酢だれ

10g

芽ネギ

3g

作り方

  • 1.柚子のへたの部分から1/4の部分を切り、中身はスプーンで掻き出す。
  • 2.ほたて貝は縦4等分に切る。
  • 3.[1]に具材を盛り込み、「華こごり ぽん酢だれ」、芽ねぎを添える。

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