博多風水炊き

調理時間：

30分

エネルギー：

約328kcal

※エネルギー量は１人分です
※日本食品標準成分表に基づき、熱量を算出しています。

材料

4人分

1.鍋に水、酒、塩、鶏手羽元を入れて、２０～３０分煮る。
2.鶏もも肉は一口大のブツ切りにする。キャベツはザク切り、しいたけは飾り切り、長ねぎは斜め切りにする。にんじんは半分を短冊切りにし、半分を型で抜く。にらは５ｃｍ長さに切る。
3.[１]に鶏もも肉を入れ、火が通ったら、にら以外の[２]を入れ具材に火を通す。
4.にらを入れてひと煮立ちさせる。