나베츠유

해물전골

조리시간：

30분

열량：

약297kcal

※열량은 1인분 기준입니다
※일본 식품표준성분표를 기준으로 열량을 계산하였습니다

재료

4인분

생연어 (조각)	2조각(200g)
대구 (조각)	2조각(200g)
도미 (조각)	2조각(200g)
머리 있는 새우 (대)	2마리
츠미레(어묵)	2개
배추	1/4개(625g)
경수채	1/2봉지(75g)
또는
쑥갓	1/2개(100g)
대파	1개
당근	조금
표고버섯	4개
쿠즈키리	50g
Soup Base For Hot Pot [Yose Nabe]	1봉지

만드는 방법

1.생연어, 대구, 도미는 한입 크기로 자른다. 새우는 등에 있는 내장을 제거한다.
2.배추는 큼직하게 썰고, 경수채 또는 쑥갓은 5cm 길이로 자른다. 대파는 어슷 썬다. 당근은 틀로 모양을 내고, 표고버섯은 예쁜 모양으로 자른다. 쿠즈키리는 표시 된 만큼 불려준다.
3.냄비에 'Soup Base For Hot Pot [Yose Nabe] '를 잘 흔든 다음 뿌린 다음 불을 켠다. 끓어오르면 [1]과 쑥갓, 어묵, 경수채 또는 쑥갓을 제외한 [2]를 넣고 끓인다.
4.마지막으로 경수채 또는 쑥갓을 넣고 조금 더 끓인다.

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