
สาเกสำหรับทำอาหาร
กุ้งไมโครเวฟราดซอสพริก
เวลาปรุง:
20นาที
แคลอรี่:
119กิโลแคลอรี
* สำหรับ 1 ที่
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น
ส่วนผสม
สำหรับ2ที่
กุ้ง | 6 ตัว |
|---|---|
| |
ต้นหอม | 5 ซม. (หั่น) |
ขิงขูด | 1 ช้อนชา |
กระเทียมขูด | 1/2 ช้อนชา |
มิซคัน ไวน์ปรุงอาหาร | 1 ช้อนโต๊ะ |
แป้งมันฝรั่ง (Katakuriko) | 1 ช้อนชา |
น้ำมันงา | 1/2 ช้อนโต๊ะ |
เกลือ | เล็กน้อย |
| |
Mizkan Grain Flavored Distilled Vinegar | 1 ช้อนชา |
ซอสมะเขือเทศ | 2 ช้อนโต๊ะ |
มิริน | 1/2 ช้อนโต๊ะ |
ผงซุปจีน | 1/2 ช้อนชา |
น้ำ | สหรัฐฯ: ประมาณ 1/5 ถ้วย หรือ 50 มล., สหราชอาณาจักร: ประมาณ 50 มล |
| |
ถั่วลันเตาหิมะ | 2 ฝัก |
วิธีทำ
- 1.แกะเปลือกกุ้งและดึงเส้นดำออก จากนั้นคลุกกุ้งกับส่วนผสม หมักกุ้ง ให้ทั่ว แล้วพักไว้ 5 นาที
- 2.ใส่ส่วนผสม ซอส ลงใน [1] คลุกเคล้าให้เข้ากัน คลุมด้วยพลาสติกแรป นำเข้าไมโครเวฟ (600 วัตต์) เป็นเวลา 3 นาที 30 วินาที
- 3.นำออกมา คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 1 นาที 20 วินาที
- 4.ห่อถั่วลันเตาหิมะด้วยพลาสติกแรป แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที จากนั้นตกแต่งบน [3] พร้อมเสิร์ฟ
หมายเหตุ
หากผสมกุ้งกับแป้งมันฝรั่งและเกลือแล้วล้างด้วยน้ำ จะช่วยลดกลิ่นคาวได้
เวลาที่ใช้ในการอุ่นไมโครเวฟเป็นเวลาโดยประมาณ โปรดปรับตามความเหมาะสมในแต่ละครั้ง
สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง
กลับไปที่รายการ


