มิรินสำหรับปรุงอาหาร

ปลาแมคเคอเรลญี่ปุ่นราดซอสเทริยากิ

เวลาปรุง：

20นาที

แคลอรี่：

241กิโลแคลอรี

* สำหรับ 1 ที่
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น

ส่วนผสม

สำหรับ2ที่

เนื้อปลาแมคเคอเรล (Spanish Mackerel)	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	1/2 ช้อนชา
ซอส
Mizkan HONTERI Sweet Seasoning	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
Mizkan Cooking Rice Wine	3/4 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล	1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช แล้วนำปลาแมคเคอเรลลงย่าง โดยเริ่มจากด้านที่จะจัดเสิร์ฟให้อยู่ด้านบน ย่างจนสุกทั้งสองด้าน
2. เมื่อปลาสุกประมาณ 70% ให้ใส่ส่วนผสม ซอส ลงในกระทะ จากนั้นเขย่ากระทะไปมาอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสเคลือบปลาทั่วถึง และเคี่ยวจนซอสเคลือบตัวปลาอย่างเงางามโดยไม่ให้ไหม้

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

กลับไปที่รายการ