• 簡單醋

糖醋照燒雞肉

烹飪時間:

20

熱量:

412kcal

* 熱量和鹽當量為1人份。
* 熱量根據日本食品標準成分表計算

材料

2人份

帶皮雞腿肉

300g

沙拉油

適量

味滋康 簡單醋

100ml

<個人喜好>

高麗菜

100g(切絲)

小番茄

4個

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制作方法

  • 1.先將雞肉多餘的脂肪部位切除。
  • 2.平底鍋倒入沙拉油後起鍋加熱, 由雞皮的那面先煎。等煎約3分鐘呈現焦黃色後換面繼續煎, 大約煎1分鐘左右。
  • 3.用紙巾擦去多餘油份後將「味滋康簡單醋」倒入鍋内, 等煮沸後轉中火再加熱5分鐘左右。翻面2~3次, 煮至湯汁變稠黃即可起鍋。
  • 4.雞肉切成好入口大小, 搭配<個人喜好蔬菜如高麗菜絲小番茄>一起盛放入盤内, 最後淋上鍋中湯汁享用。

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