Description
기술
가다랑어로 2번 다시를 내는 일본요리 프로의 기술을 도입한 「오이가쯔오쯔유(농축쯔유)」. 가다랑어 다시 맛을 잘 우러나게 하도록 「우마미다시(감칠맛 다시)」「가오리다시(향 다시)」의 2가지 다시에 잘게 갈은 가다랑어포를 첨가했습니다. 가다랑어 다시 맛이 깊에 베어있어 정통 요리를 간단하게 만들 수 있습니다. (2배 농축 타입)
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CONCENTRATED TSUYU 500ml
원료
양조간장(밀가루･대두 포함), 과당포도당액당, 정제소금, 설탕, 가다랑어포(조쇄, 분쇄), 양조식초, 어패류 추출물, 단백가수분해물, 다시마 추출물, 농축 다시(가다랑어포, 건표고), 효모 추출물/주정, 조미료(아미노산 등)
* 자세한 내용은 카탈로그를 참조하십시오.
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